#Recette de l'ananas au miel
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Recipe type: Dessert
Cuisine: Pour 4 personnes
 
Ingredients
  • ½ ananas soit environ 500 g
  • 1 gousse de vanille
  • 20 g de beurre
  • 15 ml de rhum
  • 3 cuill. à soupe de miel
Instructions
  1. Eplucher l'ananas, le couper en 4, retirer le coeur puis couper la chair en cubes de 1 cm environ. Fendre la gousse de vanille en 2 et gratter les graines à l'aide d'un couteau.
  2. Mettre le beurre et les graines de vanille dans le bol du robot. Régler la température au maximum, le minuteur sur 1 min et la vitesse sur "mélange 3, sans accessoire.
  3. Ajouter les cubes d'ananas dans le bol du robot. Installer le mélangeur. Régler la température sur 120°C, le minuteur sur 6 min et la vitesse sur minimum.
  4. Ajouter le rhum et le miel dans le bol du robot. Régler la température sur 120°C, le minuteur sur 2 min et la vitesse sur minimum.
  5. Débarrasser le bol du robot. Laisser tiédir et servir.
Recipe by at http://ohhappydiy.com/recette-de-lananas-au-miel/